Categoria

Plantas

em Plantas

Ervilha: do fruto às sementes

Na forma de vagens saborosas ou de pequenos grãozinhos que enriquecem o sabor dos mais variados pratos, a ervilha (Pisum sativum) marca presença na mesa – e na horta – em diferentes culturas. Ela era ingrediente indispensável nos banquetes da corte de Luís XIV, da França, mas seu cultivo remonta…

Continuar lendo
Relacionados
em Tira-Dúvidas
Orquídeas sem flor
18/02/2020
em Tira-Dúvidas
Replantio de falenópsis
13/02/2020
em Plantas
Dendróbios franjados
10/02/2020
em Plantas

Kiwi: beleza encoberta

As aparências enganam. Quem olha pela primeira vez para um kiwi (Actinidia deliciosa) marrom e felpudo nem imagina a mescla vibrante de verde, amarelo e branco que se esconde sob sua casca. O sabor também surpreende: de gosto cítrico, une doçura com um toque de acidez. A suculência discreta da polpa ainda garante refrescância na dose certa…

Continuar lendo
Fechar