Quem deseja ter frutos de dar inveja no pomar pode lançar mão de uma técnica muito usada por produtores: após a floração, quando a frutificação estiver começando, observe os frutos. Assim que eles estiverem do tamanho de uma bola de gude, corte pelo menos dois terços deles. “Escolha aqueles mais fracos, menores e com deformação, ou que estejam muito juntos um do outro”, explica o produtor Edilson Giacon. Depois corte os ponteiros dos ramos que restarem. Os frutos que permanecerem no pé vão crescer muito mais e ficarão mais fortes, já que a seiva da planta será direcionada exclusivamente para eles. De acordo com Edilson, essa técnica pode ser usada em todas as frutíferas, mas algumas respondem melhor, como a goiaba, a ameixa, o pêssego, a tangerina, a laranja, a maçã e a nectarina.

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