Início da colheita celebra bons resultados da Pilar Moscato

Pilar do Sul, na região de Sorocaba, teve um sábado especial. No dia 25 de janeiro de 2020, foi realizada, pelo segundo ano consecutivo, a cerimônia de colheita da uva Pilar Moscato, a primeira uva gourmet do Brasil. A ação teve como objetivo agradecer a natureza pela boa safra e pedir aos Deuses uma colheita farta, que tem início em janeiro e segue até o fim de abril. A expectativa desta safra é colher 500 toneladas.

Essa uva integra o mercado gourmet devido a algumas carcterísticas especiais: seus diferenciais são a aparência, com bagos grandes, brilhantes e sem sementes, e o sabor bastante adocicado.

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