Tangerina: sabor em cada gomo
É só começar a descascar a tangerina (Citrus reticulata) para sentir o aroma inconfundível do fruto que faz qualquer um salivar. Originária da China e nordeste da Índia, a frutífera conquistou o paladar dos brasileiros e conta com tantos cultivares – a espécie-tipo é cultivada desde 1000 a.C. – que fica difícil precisar onde cada um deles foi criado…
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