Plantas

Se você acha que os frutos da pitaya – cuja casca vermelha ou amarela parece coberta por escamas e a polpa cremosa é salpicada de pequenas sementes – são o que a espécie tem de mais curioso, é porque nunca viu o cacto que dá origem a eles. Ornamental por conta dos frutos, das grandes flores brancas e suavemente perfumadas, que se abrem apenas à noite, e da ramagem…

O tempero fresco é um dos segredos de um bom prato. Daí cada vez mais gente cultivar em casa hortas com salsinha, cebolinha, manjericão e – por que não – alho-poró (Allium ampeloprasum). Da mesma família da cebola e do alho, a hortaliça, que vai bem em todo o país, pode começar a ser colhida poucos meses após o plantio e é ótima para rechear tortas, quiches, temperar risotos, compor saladas e cremes…

É impressionante o efeito que as flores brancas da hamamélis (Loropetalum chinense) proporcionam no jardim. Elas se destacam de tal forma do verde das folhagens e do colorido das demais espécies que não há como passarem despercebidas. De quebra, ainda exalam um agradável perfume…

Sucesso na culinária, o louro (Laurus nobilis) é uma espécie associada à nobreza e às vitórias desde a Antiguidade. Tanto que os gregos e romanos costumavam usar coroas feitas de seus ramos para homenagear reis, conquistadores, príncipes e até os atletas que se detacavam nos Jogos Olímpicos da Antiguidade, no século 8 a.C…