Influência da lua na horta

Helena pergunta:

Gostaria de saber quais as melhores fases da Lua para plantar hortaliças?

Marcelo Manzano responde:

Como engenheiro agrônomo, digo que não há comprovação científic
a sobre qualquer influência das fases da Lua no cultivo de plantas. O que determina o bom desenvolvimento são a compatibilidade com o clima e a fertilidade do solo, por exemplo.

Mas minha avó sempre dizia que, para as hortaliças de folhas (como alface, repolho e couve), a fase certa é a Lua cheia, para os tubérculos (como rabanete, cenoura e mandioca), a Lua minguante. Segundo ela, sempre dava certo.